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索 引 号: 1145070200811044XW/2019-13424 主题分类: 综合政务
发文机关: 皇冠体育623|官网康熙岭镇人民政府 成文日期: 2019-08-19
发布日期: 2019-08-29
标  题:

严防死守 全面覆盖 社会共治 -- 皇冠体育623|官网康熙岭所多措并举抓好非洲猪瘟防控工作


严防死守 全面覆盖 社会共治 -- 皇冠体育623|官网康熙岭所多措并举抓好非洲猪瘟防控工作



? ? ??每天清晨,康熙岭镇新平村委的食品安全协管员黄中允同志,都会按时出现在村中商店的猪肉摊点前,他可不是来趁早买猪肉的,而是担负使命,巡查猪肉摊点的。原来,自从广西区、市、南区各级开展非洲猪瘟防控工作以来,作为防控工作中重要一环,“肉食安全”一直是各级人民政府的重要大事。黄中允同志作为皇冠体育623|官网市场监督管理局聘请的康熙岭镇12个村委中一名食品安全协管员,充分发挥作为本地人熟悉当地辖区情况的优势,经过镇食品药品监督所的统一培训,认真履行作为一名村级食品安全协管员的协助监管作用,在非洲猪瘟防控期间,每天对村里猪肉摊点进行巡查,“一看二闻三查证”,一看猪肉颜色是否正常,二闻猪肉有无异味,三查看是否有?动物检疫合格证??肉品品质检验合格证?,并对猪肉数量、来源、经营摊主等做好记录。如发现有销售未经检验检疫或销售病死猪肉行为的,立即上报镇食品药品监督所查处。真正做到了把触角延伸到村委、自然村、生产队,做到监管无死角,村村全覆盖。

康熙岭食品药品监督所除了对农村的猪肉摊点进行全覆盖监管外,作为全镇猪肉销量最大的农贸市场,内有猪肉经营摊点12摊,每天销售猪肉7-8头左右。镇食品药品监督所充分发挥社会共治的监管体系作用,督促和指导市场开办方(康熙岭镇市场管理所),依据?食品安全法?等法律法规的规定,认真履行市场经营主体责任,严把猪肉产品市场准入关。每天早上8点,市场管理所的工作人员,带着记录薄,逐一对市场经营摊点进行登记造册,注明来源、数量、经营业主,有无检验检疫等票证信息,镇市场管理所的记录信息与镇食品药品监督管理所信息共享,及时反馈,齐抓共管,共同做好非洲猪瘟防控工作。杜绝未经检验检疫或检疫检疫不合格猪肉产品上市销售。

在镇食安委的统一领导下,组织食安委成员单位,开展联合执法行动,严厉打击生产经营来源不明,与票证不相符,未经检验检疫或检验检疫不合格的猪肉及肉制品,“三无”,过期肉制品等违法行为,规范冷库和冷冻生猪产品经营者的食品生产经营行为,防止非洲猪瘟疫情可能的传播扩散,消除安全隐患,守住安全底线,确保我镇人民群众吃上“放心肉”。